Oaxaca · Gastronomía
San Carlos Yautepec anuncia su segunda Feria del Mezcal Yautepecana
La feria contempla degustaciones, reconocimiento a maestros mezcaleros y concursos de piñas de espadín y grados Brix en la Cancha Municipal.
San Carlos Yautepec, Oaxaca, celebrará la segunda Feria del Mezcal Yautepecana durante sus festividades en honor a San Carlos Borromeo, con bebidas tradicionales, concursos y reconocimientos a productores.
Sede, horario y actividades
De acuerdo con Oaxaca Hoy, el inicio está previsto a las 12:00 horas (mediodía) en la Cancha Municipal de San Carlos Yautepec.
- Degustaciones, exposición de bebidas tradicionales y reconocimiento a maestros mezcaleros locales.
- Concurso de la piña de espadín más pesada, con premiación para los productores de los ejemplares de mayor peso.
- Concurso de grados Brix para evaluar la concentración de azúcares en la variedad espadín.
La versión en inglés estará disponible cuando termine su revisión.